Ohne Wasser kein Leben. Das ist uns allen klar. Doch so klar wie diese Tatsache ist das Wasser leider schon lange nicht mehr.

Natürlich ist das ein Luxusproblem, denn die Trinkwasserversorgung in Deutschland ist, verglichen mit anderen Ländern, ein Segen. Doch trotzdem haben die Schadstoffe ein Schlupfloch durch die veraltete Trinkwasserverordnung und noch älteren Wasserleitungen gefunden.

Trotz strengen Kontrollen sind die Belastungen im Trinkwasser nicht zu unterschätzen. Wir sind der Meinung, dass Menschen nicht nur den Zugang zu Wasser, sondern vor allem zu gesundem Wasser haben sollten. Gesundes Wasser? Ja, da gibt es tatsächlich große Unterschiede. Nur weil man diesen optisch nicht erkennt, heißt es noch lange nicht, dass es keinen gibt.

Wir wollen in diesem Buch das wichtigste Element des Planeten beleuchten, den gesundheitlichen Nutzen von Wasser aufzeigen, über aktuelle Probleme aufklären und den Menschen nachhaltige und lösungsorientierte Alternativen anbieten.